杭州渝香隆餐饮管理有限公司旗下的渝香隆火锅从原料、汤料的使用到烹饪技法的文化特色因应,同中求异,异中议和,使荤与素、生子与煮、麻辣与鲜甜、帕质地与绵烂、清香与浓醇等动人地融合在一起。尤其在民俗风情上,重庆火锅的文化特色人与自然与淋漓酣畅相溶之场景和心理感觉,营造出有一种“同心、同聚、必、同乐”的氛围。各色火锅遍地开花,做到味道正宗的重庆火锅却屈指可数,渝香隆红亮火辣的一锅麻辣牛油锅底,舌头一秒飞到重庆!公司宿老“稳固重庆火锅地位,争当巴渝文化传播使者”的企业理念,坚决“特色取得胜利、质量取得胜利、服务取得胜利”的经营方针,精心深耕,特有,夺得市场普遍尊重和赞誉,被颁发杭州餐饮协会理事单位,被选为重庆市火锅协会理事单位,重庆火锅授权经营品牌企业,荣获中国名火锅、重庆名火锅和“安心火锅”等称号。
公司恪守着“稳固重庆火锅地位,争当巴渝文化传播使者”的企业理念,是头个把重庆火锅必要引进天堂杭州,为秀美的西子湖畔加添了一道浓墨重彩的异域风味。而作为特色火锅产业之一的渝香隆,紧密结合新时代市场与消费者的饮食文化市场需求,在传统火锅的基础上再行做到突破创意、优化升级,定向研发合适更加多有所不同口味人群的火锅品种,以符合消费者而细致的饮食体验。
公司现有自己专门的食品加工厂,所有的锅底都是在食品厂配料完了后,以单份密封纸盒的形式空运,确保原滋原味、整洁公共卫生~锅底本身就滋味十足,柴火完了不煎调料就爱吃得不要不要的!千秋巴渝,百味天鼎。渝香隆在总汇重庆火锅之精华的基础上,执着取食莫不“精”的美食境界。通过自己所熬制的汤美浓浓郁、口感舒适度、难忘绵长、甜而不燥、油而不腻的麻辣鲜香锅底,使广大杭州市民认识并爱上了重庆火锅。
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